Features 商品の特徴
豊かな香りが料理をグレードアップ
01
なたねとは？
アブラナ科の植物で、春になるとかわいらしい黄色い花を咲かせる「菜の花」のことです。なたね油は、「菜の花」の種から搾った油です。
02
北海道産の菜種のみを使用した油です。
北海道産の菜種を直火焙煎してから圧搾しコクと風味を引き立てた一番搾りの油です（特許取得）香ばしい風味があり、トンカツやから揚げにおすすめです。サラッと揚がる油切れの良さがあり、美しいキツネ色に揚がります。
03
赤水とは？
一般的な油は、精製することで透明に近くなります。一方、焙煎したなたねの色と風味を残す製法で作られた油は、香り高く独特の色をしていることから、江戸時代から「赤水」という名前で親しまれてきました。
How to use おいしい食べ方
01
フライ油として
揚げ物、炒め物全般にご使用できます。唐揚げやトンカツなど、お肉を使用した揚げ物では、素材の風味を最高に引き出し、美しいキツネ色の揚がりになります。
02
お菓子作りに
バターの代わりに、クッキー、ケーキ作りにご使用いただけます。しっとりとした食感です。
03
スープに
仕上げのひとかけでコクと香りを料理にプラス。
北海道産なたね油赤水600g
| 原材料 | 食用なたね油 |
|---|---|
| 内容量 | 600g |
| 開封前賞味期間 | 製造日より1年 ※賞味期限の残日数がこの1/2以上ある商品をお届けします |
| 商品サイズ | 縦66.7×横66.7×高さ210.7mm |
| 商品重量 | 640g |
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