Features 商品の特徴
えごまのチカラで毎日を元気で健やかに
創業明治35年 日本で初めて食用化
約35年前（1988年）、研究者との共同開発により、これまで工業用の油として利用されていた「えごまオイル」を日本で初めて食用化しました。この功績により、日本脂質栄養学会にて産業技術賞を受賞しました。
太田油脂のえごまは、原料の原産地を明確化し、自社規格に合致した良質なえごま種子のみ使用しています。毎年定期的に種子と油の状態でそれぞれ残留農薬がないことを検査・確認し、原料の品質を守っています。
※えごま油としそ油は同じものです。
太田油脂圧搾クリア製法🄬
「圧搾製法」とは、えごまなどの油分の多い植物から、圧力をかけて油を取り出す製法です。どんなに便利な時代になっても、すべてを機械に頼らず、ひとつひとつ、丁寧に油しぼりを続けています。
太田油脂では、経験豊富な製造技術で、圧搾したオイルを丁寧にクリアにし、独特のえぐみや香りを、食べやすく、クセのない味わいに仕上げています。
足りてますか？「オメガ３」
しそ油（えごま油）には、現代人に不足しがちな、オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が約60%含まれ、健康的な食生活に欠かせない油として注目されています。植物オイル100%なので、サプリメントとは違い、普段の食事でカンタンに取り入れることができます。
「オメガ3脂肪酸」は、国認定の栄養機能食品の成分。代表格にはα-リノレン酸があります。α-リノレン酸は、身体の中で一部がDHA・EPAに変換され、健康維持に欠かせません。しかし体内では合成できない栄養素のため、食品から摂ることが大切です。
How to use おいしい食べ方
スプーン1杯で、青魚3匹分の「オメガ3」
水分を除くと、人体の約40%は脂質。良質な油の摂取は、健康なからだづくりに重要です。
1日スプーン1杯で、青魚3匹分のオメガ3を効率よく、手軽に摂取できます。えごま油（しそ油）は、「畑の青魚」とも呼ばれています。
※成人1日あたりのオメガ3脂肪酸の摂取目安量は1.6g～2.2g。
※えごま油には、約60%のα-リノレン酸が含まれています。小さじ1杯（3g）で、オメガ3脂肪酸1.8g。
※真アジ生1匹120gとする。可食部54g/1匹に含まれるオメガ3脂肪酸量は0.567g（参考：文部科学省『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』
料理にそのまま「かける」だけ！
納豆、お味噌汁を食べる前にひとさじ、そのままかけるだけ。クセがなく食べやすいため、素材の味をジャマしません。いつものお料理にほんのりコクが出て食欲をそそります。
毎日食べる、決まったお料理に「かける」と、無理なく続けていただきやすいです。
※しそ油は、天ぷらや揚げ物など、長時間の加熱料理には不向きですが、出来上がった温かいお料理にかけていただく分には大丈夫です。
サラダ用のドレッシングとして
旬のお野菜を使用したサラダに、ドレッシング感覚でご使用いただくのもおすすめです。脂溶性ビタミン（ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンE、ビタミンＫ）は、オイルと一緒に食べることで、体内への吸収率がアップします。ビタミンは旬な野菜に多く含まれます。
しそ油とポン酢を「1：1」と同じ分量で混ぜるだけで、即席和風ドレッシングのできあがり！ごま、大葉、生姜、大根おろしなどをプラスしてアレンジできます。
ちょい足しに
ジュース、スムージー、コーヒー、プロテインなど、飲み物にそのままかけるだけ。オイルをあますことなく最後まで飲み切れるので、スタッフおすすめの食べ方です。
健康しそ油
| 原材料 | 食用えごま油（えごま種子産地：中国 最終加工地：日本）、酸化防止剤（ビタミンC、トコフェロール） |
|---|---|
| 内容量 | 230g |
| 開封前賞味期間 | 製造日より1.5年 ※賞味期限の残日数がこの1/2以上ある商品をお届けします |
| 商品サイズ | 縦60×横60×高さ190mm |
| 商品重量 | 510g |
| 開栓後の保存方法 | ※開栓後は外箱に入れ、冷蔵庫に入れて保管し、お早めに（2ヶ月以内）お召し上がりください。 |
| 使用上の注意 | ※にごり・沈殿物が生じる事もありますが変質ではありません。そのままお使いください。 ※油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。 ※ポリスチレン製の容器（カップめん等）には使用しないでください。容器が変質し、お湯がこぼれる可能性があります。 |
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